吃喝板塊今日（5月13日）繼續(xù)回調(diào)。反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）開盤后震蕩下行，盤中場內(nèi)價格一度跌超1%，而后持續(xù)低位震蕩，最終收跌0.93%。

成份股方面，白酒跌幅居前。截至收盤，古井貢酒、迎駕貢酒雙雙跌超3%，瀘州老窖、山西汾酒、今世緣等多股跌超2%，拖累板塊走勢。

消息面上，瀘州老窖近日發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄表。公司表示，作為早布局、深耕低度酒領(lǐng)域的頭部企業(yè)，公司核心優(yōu)勢集中于三點：一是建立了深厚的技術(shù)護(hù)城河；二是堅持活態(tài)窖池有機(jī)單糧釀造工藝；三是市場驗證充分。2026年，公司將進(jìn)一步推動低度產(chǎn)品全國化，搶占低度白酒市場先機(jī)。

【資料圖】

有分析指出，瀘州老窖此次進(jìn)一步推動低度產(chǎn)品全國化，本質(zhì)上是其多年深耕低度酒領(lǐng)域的成果沉淀，而2026年全國化推進(jìn)將進(jìn)一步放大優(yōu)勢、鞏固領(lǐng)先地位。

從估值方面來看，吃喝板塊當(dāng)前仍處估值低位。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（5月12日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為21.93倍，位于近10年來18.79%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

展望后市，中信建投表示，白酒標(biāo)的陸續(xù)進(jìn)入業(yè)績出清向上階段，出清節(jié)奏有先后，2026Q1貴州茅臺、五糧液等已實現(xiàn)收入業(yè)績正增，疊加瀘州老窖、山西汾酒等頭部酒企股息率高于4%，堅定看好2026年白酒十年周期大底的投資機(jī)會，當(dāng)前建議關(guān)注白酒龍頭及業(yè)績率先出清反轉(zhuǎn)且股息率較高的標(biāo)的。*

東興證券認(rèn)為，食品飲料行業(yè)總量仍在磨底，但結(jié)構(gòu)性修復(fù)已經(jīng)出現(xiàn)，修復(fù)主線優(yōu)先指向餐飲鏈和B端供應(yīng)鏈。建議優(yōu)先關(guān)注現(xiàn)金流修復(fù)強(qiáng)的預(yù)加工食品、啤酒和調(diào)味品龍頭。對零食、保健品等C端競爭較強(qiáng)板塊，等待經(jīng)營性現(xiàn)金流、現(xiàn)金流質(zhì)量與利潤端形成共振。*

一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點關(guān)注食品飲料ETF華寶（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，白酒龍頭持倉占比近6成，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品飲料ETF聯(lián)接基金（A類012548、C類012549）對吃喝板塊核心資產(chǎn)進(jìn)行布局。

注：投資者在申購、贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標(biāo)準(zhǔn)收取傭金，其中包含證券交易所、登記機(jī)構(gòu)等收取的相關(guān)費用。基金費率詳見基金法律文件。

來源：滬深交易所等，截至2026.05.13。提醒：近期市場波動可能較大，短期漲跌幅不預(yù)示未來表現(xiàn)。請投資者務(wù)必根據(jù)自身的資金狀況和風(fēng)險承受能力理性投資，高度注意倉位和風(fēng)險管理。

機(jī)構(gòu)觀點來源：中信建投2026年5月8日白酒行業(yè)研究《筑底出清，分紅亮眼》；東興證券2026年5月13日《食品飲料行業(yè)：從自由現(xiàn)金流看行業(yè)復(fù)蘇趨勢》。

風(fēng)險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險收益特征，選擇與自身風(fēng)險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品?；鸬倪^往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風(fēng)險等級為R3-中風(fēng)險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請以銷售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷機(jī)構(gòu)和其他銷售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進(jìn)行風(fēng)險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險收益特征與基金風(fēng)險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風(fēng)險承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對本基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。

關(guān)鍵詞：