(相關(guān)資料圖)

1、鱸魚(yú)產(chǎn)地在太平洋西部以及我國(guó)沿海，以黃海、渤海、上海松江地區(qū)為多。

2、鱸魚(yú)為冷溫性海淡水洄游魚(yú)類(lèi)，體型小。幼魚(yú)從4月中旬開(kāi)始向近岸移動(dòng)，溯河進(jìn)入淡水成長(zhǎng)。在淡水中生長(zhǎng)肥育，棲息于清澈流水的底層，日間潛伏，夜晚活動(dòng)，捕食蝦類(lèi)和小魚(yú)。

3、鱸魚(yú)（Lateolabrax japonicus），又稱(chēng)花鱸、寨花、鱸板、四肋魚(yú)等，俗稱(chēng)鱸鮫，與黃河鯉魚(yú)、鱖魚(yú)及黑龍江興凱湖大白魚(yú)并列為“中國(guó)四大淡水名魚(yú)”。我國(guó)的鱸魚(yú)品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚(yú)，也稱(chēng)虎頭魚(yú)。

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